快好知 kuaihz


南瓜排骨焖饭
“ 简单易上手而且香气四溢。” [主料] 排骨:半斤 南瓜:适量 大米:适量 [辅料] 五香粉:适量 酱油:适量 黄酒:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 白胡椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:焖 耗时:三刻钟 难度:简单 [南瓜排骨焖饭的做法步骤] 1、大米洗净清水浸泡 2、小排焯水,捞出沥干 3、南瓜去皮切块。蒜姜切末(稍微细一点) 4、热油,下排骨两面略煸 5、下蒜姜末+五香粉+白胡椒粉+黄酒,翻炒 6、+南瓜块+酱油炒匀。(炒匀即可,不用炒熟) 7、将炒匀的料拌入米饭中,按煮饭键。 8、等饭煮好之后,拌入香葱焖2分钟。 9、吃起来香得馋人啊 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜