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避风塘皮皮虾,虾爬子,虾蛄,濑尿虾
[主料] 皮皮虾:500g 玉米粒:适量 青豆粒:适量 [辅料] 面包糠:40g 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [避风塘皮皮虾的做法步骤] 1、玉米,青豆,蒜瓣,生姜片,葱花 2、蒜瓣压成蒜泥,或者切碎,或者拍破,都可以 3、虾蛄用淀粉抓匀,加入料酒,盐,腌制一会 4、起锅热油,放入姜片爆香 5、倒入皮皮虾翻炒几分钟,炒熟盛出。 6、锅内留底油,放入蒜泥爆香,翻炒玉米青豆 7、倒入面包糠翻炒均匀 8、待面包糠酥松,倒入皮皮虾继续翻炒 9、调入椒盐即可出锅 10、先把虾排成个圆,哈哈 11、再讲青豆玉米面包糠倒在皮皮虾上面。好了,开吃吧!如喜欢,请加我微xin:moce1010 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 老人 秋季食谱 宴客菜