南瓜籽核桃豆浆
“ 今天做的这道豆浆是补钙健脑的。用了三种材料：黄豆、带皮南瓜籽、4个核桃。
南瓜籽是平时吃南瓜掏出来的，去除瓤子，清洗干净晾晒干后保存的，其含钙量非常丰富，而且南瓜籽还能改善牙龈萎缩、促进肠胃蠕动、补脾益气、止咳等功效。将南瓜籽洗净与泡发好的黄豆、核桃一起，打成豆浆，营养非常丰富。因为我的豆浆机是很普通的那种，所以在口感上略有些渣子，如果用破壁豆浆机或者免滤豆浆机，做出来的口感会更加细腻，吸收也更好！”
[主料]
南瓜籽：40克
核桃：4个
黄豆：100克
[辅料]
清水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜籽核桃豆浆的做法步骤]
1、黄豆挑去杂豆，用清水泡发
2、泡发好的黄豆、四个剥皮的核桃、清洗干净的带皮南瓜籽准备好
3、全部材料入豆浆机中，加水至1100水位线
4、启动”浓豆浆“程序
5、新鲜的南瓜籽核桃豆浆做好啦
6、热乎乎来一碗
7、强身健体、补钙健脑
[小窍门]
不用担心南瓜籽皮太粗糙，因为豆浆机可以把它打得很碎很碎，如果实在太介意，可以剥皮打。
使用的厨具：豆浆机
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