姜丝酸榨菜
[主料]
酸榨菜：适量
[辅料]
姜丝：适量
[配料]
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[姜丝酸榨菜的做法步骤]
1、酸榨菜 姜切成细丝。
2、锅中放油 爆香姜丝。
3、倒入酸榨菜丝翻炒。
4、加上少许的酱油继续翻炒
【不要放盐】。
5、加清水没过榨菜丝，盖盖子。
6、将汤汁收干即可。
[小窍门]
这是一道很下饭的菜，也可加肉丝 辣椒一起炒至。
所属分类： 小菜