快好知 kuaihz


香辣炒米粉
“ 我昨天吃面条 ,放多少辣椒都不觉得辣,今天小鲜肉想达到我的要求,同意炒了这锅超级辣,又超级美味的米粉。哈哈哈,满足了!” [主料] 米粉:500克 上菜:250克 [辅料] 葱:3棵 姜:5克 蒜:3个 泡椒:6个 花椒:5克 豆瓣酱:1勺 花椒油:1勺 麻油:1匙 醋:5克 生抽:1匙 小米椒:5个 口味:超辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香辣炒米粉的做法步骤] 1、锅里放油,放姜蒜,豆瓣酱、肉末、花椒、泡椒、小米椒段煸炒出香味。 2、倒入米粉煸炒,放盐、醋、生抽、麻油、花椒油。 3、最后放入生抽炒熟调味即可!(小鲜肉说超级辣,辣的他都神智不清咯,怕辣者慎做😝) 使用的厨具:炒锅