陈皮红豆沙
“ 陈皮红豆沙，补血又美味”
[主料]
红豆：适量
白糖：适量
[辅料]
陈皮：一小撮
口味：甜味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[陈皮红豆沙的做法步骤]
1、红豆浸泡一夜后，用锅子煮熟后，用压泥器将熟红豆碾压成泥
2、用筛过滤没有碾碎的豆壳
3、中小火，画圈搅面糊
4、炒至水分失去大半后，加入白糖
5、在红豆沙中，加入用粉碎机打成碎沫的陈皮粉，然后搅拌均匀，再炒制几分钟即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品