冰糖雪梨
“ 冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用~前几天上火咳嗽吃了两次好了，发上来和大家分享一下”
[主料]
雪梨：2个
银耳：半个
[辅料]
冰糖：适量
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[冰糖雪梨的做法步骤]
1、准备好材料。枸杞用水简单冲洗一下
2、银耳泡发，洗净去蒂后，撕成小块备用
3、雪梨去皮，切块备用
4、将准备好的银耳、雪梨放进炖锅，开启精炖功能3.5小时
5、炖到时间显示1小时，放入准备好的枸杞搅拌一下，继续炖
6、差不多剩20分钟那样放入冰糖~
7、一碗美味的银耳冰糖雪梨就完成啦~
[小窍门]
1、、如果咳嗽很严重的话可以加点陈皮或川贝粉进去，据说效果蛮好；
2、、家里有搅拌机的也可以把梨子皮洗干净搅碎放进去一起炖
使用的厨具：炖盅
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