【acaAB-3CM03型号面包机试用】椰蓉早餐包
“ 简单椰香的椰蓉餐包，特别适合做早点，柔软的餐包，很适合一家人共同享用。有了ACA的面包机，做起来更加省时简单。”
[主料]
高筋面粉：300克
细砂糖：35克
盐：3克
全蛋液：25克
牛奶：175克
黄油：25克
酵母：3克
[辅料]
椰蓉：适量
牛奶（刷表面）：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[椰蓉早餐包的做法步骤]
1、ACA的这款面包机，不仅有多种面包、烘烤等制作的菜单选择，更是比一般的面包机容量更大，还能进行15小时的预约功能。
2、准备好需要的食材，将除黄油外的其他食材，放入ACA面包机桶中。
3、先液体，再放糖盐，最后用面粉覆盖，接着在面粉上挖个坑，把干酵母填埋进去。
4、选择面包里的和面功能，时间订为30分钟。在20分钟的时候，把软化的黄油放进去，再揉10分钟，出来的面团如果是能拉成大片的薄膜状就可以了。
5、面团放入盆中，盖湿布放在温暖处发酵到2倍大，用手指戳，小洞不塌陷不回弹就好了。
6、根据模具的大小，分成均等大小的面团。
7、滚圆后放入模具中，放入烤箱发酵大概40分钟，约8分满即可。
8、在表面刷牛奶，再撒上椰蓉。
9170、度预热烤箱，烤30-35分钟。烤好后马上脱模，冷却后用刀切开放凉食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙