快好知 kuaihz


煎酿豆腐
[主料] 盐水豆腐:700克 肉馅:100克 [辅料] 鱼露:3克 生抽:3克 食盐:2克 细砂糖:2克 葱头:6个 花生油:1勺 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [煎酿豆腐的做法步骤] 1、先把馅料用配料腌制一会,然后就可以开始酿豆腐了! 2、热油锅,把酿好的豆腐摆好开始大火煎! 3、酿豆腐煎好一边后,翻过来继续煎另一面酿豆腐! 4、煎好了,调味即可食用了! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 素菜