香菇鸡蛋肉饼
“ 鸡蛋香菇肉饼。  其实主要是小孩比较多，针对小孩子的一道菜，可以把香菇换成小孩子爱吃的菜，一样的蒸法，又方便不浪费时间，孩子的营养和口味都注意到了”
[主料]
前夹肉：适量
鸡蛋：4个
香菇：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇鸡蛋肉饼的做法步骤]
1、香菇，干的就要先泡软，也可以用新鲜的做。
2、四个鸡蛋，也可根据肉菜的多少放。
3、大概4块钱左右的前夹肉，前夹肉比较的嫩。
4、肉和香菇剁碎装碗，撒点葱花。
5、加油，盐，耗油，生抽，鸡粉。记住都少量，因为耗油生抽都带有一点咸味的，所以盐不要太多。
6、把鸡蛋也放进去。一起拌匀
7、拌匀了成这样了
8、这个时候把拌好的食物，装在一个碟子里面，这样把食物摊开，可以使它更容易熟透哦。煮饭时把它也一同放里面蒸，又方便又经济。
9、饭熟菜也就可以开吃啦！！
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜