玫瑰花面包(情人节) [主料] 特精粉:适量 鸡蛋:适量 红萝卜:适量 [辅料] 白糖:适量 酵母:适量 猪油:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [玫瑰花面包的做法步骤] 1、白糖开水化开加入酵母 2、加入面粉中搅拌成絮状醒10分 3、揉成面团,反复加入猪油揉搓 4、能延伸成膜就可以 5、加入垛碎的红萝卜揉均匀 6、发酵2倍大 7、面团按压排好气后,整形(看个人喜好) 8、烤箱放碗温水,放入烤箱二次发酵,发好的样子 9、涂上鸡蛋液,洒上芝麻即可,烤箱180度15分 [小窍门] 温度,时间看各人的烤箱而定 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 老人 面包 早餐