全麦面包
“ 刚买了面包机，先研究减肥可吃的，做个全麦的，第一次做没有拍照片，本菜谱权当记录用😜”
[主料]
全麦面粉：250克
[辅料]
水：125克
龙舌兰糖浆：35克
橄榄油：20克
玫瑰盐：2克
酵母：3克
燕麦：1小撮
口味：清淡
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[全麦面包的做法步骤]
1、所有材料称好。
2、先放水；放盐；放糖浆；放油；放入面粉，面粉覆盖水面；在面粉上挖个小洞，放入酵母，再盖上面粉；启动面包机。
3、两个小时后，可以享受全麦面包的清甜了。
[小窍门]
全麦不容易起筋，我已经选的是高筋全面了，只发了有3倍，截面有点像蛋糕，口感还不错。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙