快好知 kuaihz


鱼香炒饭~黄椒秋葵马哈鱼炒饭
“ 宝贝最爱吃炒饭,我就变着样的做” [主料] 剩大米饭:1碗 黄椒:半个 秋葵:50克 马哈鱼:100克 [辅料] 盐:少许 豆瓣酱:少许 酱油:少许 油:少许 香油:少许 料酒:少许 口味:甜味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄椒秋葵马哈鱼炒饭的做法步骤] 1、食材准备好 2、马哈鱼切块,酱油料酒少许盐腌制 3、锅里放油,把黄椒放进去翻炒 4、然后把豆瓣酱放进去翻炒, 5、把秋葵大米饭放进去翻炒均匀 6、然后把提前炒好的马哈鱼放进去翻炒均匀 7、然后点入香油 8、装盘出锅了 [小窍门] 马哈鱼要提前炒6分熟,这个我就不上图喽,不要炒过火,要不然肉就不嫩了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 工作餐