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红糖花生饼
[主料] 面粉:300G 水:200G [辅料] 红糖:适量 花生:适量 油:适量 酵母:4G 口味:甜味 工艺:煎 耗时:数小时 难度:普通 [红糖花生饼的做法步骤] 1、温水和面加酵母发酵,室温23℃发酵一个小时。然后给面团排气。 2、切成小面团,大小按自己喜好。 3、用擀面杖擀成,中间厚四周薄的面皮。 4、放入红糖。 5、制作好的花生碎。 6、花生打到面皮上。 7、像包包子一样合拢。 8、按扁,小火煎,一定要小火不然爆糖。 9、出锅了,香甜可口,味道不错。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 面食 饼 午餐 晚餐