丝瓜汤
[主料]
丝瓜：1条
[辅料]
鸡蛋：1个
豆腐衣：适量
盐：适量
鸡精：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜汤的做法步骤]
1、材料图
2、鸡蛋加一点盐打散
3、锅里放少许油，爆一下蒜蓉，再下丝瓜炒几下
4、倒入清水，煮开一会后，下豆腐衣丝，倒入蛋液搅散，调入盐鸡精即可
5、成品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类