香辣土豆烧鸡
[主料]
鸡：适量
土豆：适量
[辅料]
辣椒碎：适量
姜：适量
蒜：适量
葱：适量
料酒：适量
酱油：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣土豆烧鸡的做法步骤]
1、鸡肉用料酒和酱油腌制一下。
2、热油放入鸡块煎。
3、翻面煎至金黄。
4、捞出备用。
5、热油。
6、放入土豆块炸。
7、多炸一下。
8、炸几分钟捞出备用。
9、热油放入姜蒜片和辣椒碎翻炒。
10、然后加入备用的鸡。
11、接着放入备用的土豆。
12、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。
13、最后撒上葱花翻炒片刻。
14、可以出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐