姜丝藕片
“ 夏季是食水八仙的季节，花香藕是江南特有的产品，莲藕鲜嫩、清香，清炒、凉拌都可。”
[主料]
嫩藕：适量
[辅料]
姜丝：适量
油：适量
盐：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[姜丝藕片的做法步骤]
1、藕切片。
2、生姜切丝。
3、锅中放入适量油烧热后放入姜丝爆香后放入藕片。
4、大火翻炒均匀。
5、加入适量盐调味。
6、撒上葱花即可。
7、装盘。
使用的厨具：不粘锅
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