德式热红酒配水果奶酪
“ 【德式热红酒配水果奶酪】
美食界的绝配=乐芝饼干+水果奶酪，晴天和雨天都很配哟哦。
再拉上异国的德式热红酒，简直是下午茶界的铁三角，无可撼动！”
[主料]
乐芝饼干：100g
橙子：70g
苹果：70g
水果罐头：200g
柠檬皮：15g
[辅料]
丁香：12g
肉桂：8g
白糖：8g
迷迭香：15g
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[热红酒配水果奶酪的做法步骤]
1、取一个苹果切成小丁后备用
2、取一个橙子，去皮切成1/2片状
3、再切一些柠檬皮
4、整瓶红酒倒入锅中，放入橙子、柠檬皮、苹果粒
5、放入丁香8颗 肉桂一整根 加一勺白糖
6、开火，等待红酒烧开
7、将水果罐头放入三角奶酪中拌匀
8、再把水果奶酪用勺子放在乐之饼干上
9、切一些新鲜的迷迭香末撒到水果奶酪上
10、将热红酒盛到容器中
[小窍门]
可以用新鲜水果取代水果罐头
红酒不易过久加热
使用的厨具：平底锅
所属分类： 甜品 西餐