五花肉炒扁豆
[主料]
五花肉：90克
扁豆：180克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉炒扁豆的做法步骤]
1、食材：五花肉（已切片）、扁豆（已摘洗剪开）
2、将扁豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4、接着，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、然后，合入焯好的扁豆翻炒一下。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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