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坚果香蕉燕麦玛芬
“ 松而软润的香蕉燕麦玛芬,低糖低油,还有燕麦,非常健康,假如你现在是在减肥也可以做来满足自己的馋虫,或者也可以做来奖赏减肥成功的自己哈。” [主料] 低筋面粉:220克 燕麦:80克 [辅料] 白糖:30克 红糖:40克 泡打粉:5克 小苏打:2克 盐:2克 鸡蛋:1个 牛奶:120克 植物油:60克 香蕉:2个 香草精:5克 葡萄干:20克 核桃仁:15克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [坚果香蕉燕麦玛芬的做法步骤] 1、准备材料。 2、将葡萄干清洗干净。 3、将香蕉捣成泥。 4、将面粉、燕麦、白糖、红糖、泡打粉、小苏打、盐,搅拌混合。 5、将鸡蛋、奶、油、香草精、香蕉泥、葡萄干搅拌混合。 6、将粉类混合物倒入蛋液混合物中。 7、用刮刀拌匀。 8、将面糊装入纸杯,六七成满,表面放上核桃碎。 9、预热烤箱,烤盘放中层,上下火,180度,烤20分钟即可。 [小窍门] 1、、加入红糖风味会更特别。 2、、请根据自家的烤箱功率定时间定温度。 3、、粉类混合物倒入蛋液混合物混合时,不可过度搅拌, 只要粉类材料全部湿润即可。 4、、没有吃完的玛芬放入冰箱,尽快吃完。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 Muffin玛芬