快好知 kuaihz


芹菜猪肉鲜虾饺
[主料] 猪肉馅:200g 芹菜:适量 虾:8只 面粉:适量 [辅料] 大葱:适量 味极鲜:适量 老抽:半匙 食盐:适量 料酒:半匙 食用油:适量 口味:咸甜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [芹菜猪肉鲜虾饺的做法步骤] 1、所有食材洗净备好。(忘记拍面粉了)。 2、芹菜叶打成汁和面。 3、淡淡的绿色很漂亮。面稍软一些更好吃。 4、肉馅加入调料搅拌,葱切沫调入肉馅拌匀。可以等上十多分钟,让肉馅入味。 5、等待过程中可以处理虾肉及芹菜。虾去皮去虾线洗净,切成5mm左右的块。 6、芹菜梗切碎拌入调好的肉馅,我忘记拍照片。 7、包饺子过程中每个饺子放入一到两块虾肉(请忽略饺子们大小不一) 8、下锅啦,根据个人口感喜好煮熟。 9、好吃不过饺子,开动吧! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐