德普烤箱食谱——蛋壳布丁
“ 萌萌的有趣的蛋壳布丁，适合给小朋友们吃哦。特别受欢迎。亲测。哈哈做起来吧、”
[主料]
鸡蛋：2个
淡奶油：100g
细糖：25g
[辅料]
牛奶：150g
蛋壳：数个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[蛋壳布丁的做法步骤]
1、来个画画的蛋壳。是不是超萌？
2、 将鸡蛋小头出，开一个小口，将蛋液倒出至盆中；
3、将蛋壳都冲洗干净，然后用开水煮一两分钟消毒杀菌。然后用锡箔纸包起，立在烤盘中；
4、将细糖加入到牛奶中，加热搅拌至糖化；
5、依次加入淡奶油和蛋液；
6、搅拌均匀后过筛两遍；倒至蛋壳中约8分满；
7、模具中倒入冷水，将德普烤箱调至快热档190度，烤制30min
8、烤好了这样
[小窍门]
1、、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙