豉香蒜子焖南瓜
[主料]
南瓜：1个
[辅料]
蒜头：3个
豆豉：5克
盐：3克
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豉香蒜子焖南瓜的做法步骤]
1、南瓜削皮去瓤。
2、蒜头拍扁，豆豉压扁。
3、南瓜切块z
4、热锅下油爆香蒜头和豆豉。
5、南瓜倒入翻炒。
6、翻炒后加入清水焖煮10分钟。
7、出锅前加盐、葱花点缀。
使用的厨具：炒锅
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