牛肉粉 “ 原本想煮牛肉酸辣粉的,可是家里人不爱吃辣,所以只能来个清淡版的牛肉粉了” [主料] 粉丝:100g 牛肉:100g [辅料] 丝瓜:适量 葱:适量 盐:适量 油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [牛肉粉的做法步骤] 1、粉丝先泡水,冲洗干净待用 2、准备其它食材 3、锅内油烧热后加入丝瓜煸炒一会 4、加入适量清水煮沸 5、加入洗干净的粉丝 6、加入牛肉(突然想吃鱼丸就加了几个) 7、加适量醋 8、加入盐调味 9、美味出锅 [小窍门] 如果爱吃辣的朋友加些辣会更美味 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 常见菜式 老人 朋友聚餐 午餐