黑小米土豆稀饭
“ 黑小米，呵呵，人家纯天然就是这样的肤色。
（百度）黑小米具有补中益气、暖脾止虚、消痘疮、健脑补肾、收宫健身等功效。现代医学研究表明：常食黑小米可预防铁、锌缺乏症。能使肌肤细嫩，乌发回春，体质增强，延年益寿，是老人、幼儿、产妇、体弱者的滋补佳品。”
[主料]
黑小米：60G
土豆：450G
[辅料]
盐：适量
麻油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[黑小米土豆稀饭的做法步骤]
1、把米淘好；土豆清洗干净（若是大土豆就切开）。
2、冷水下米
3、水开放入土豆
4、放一点盐，滴几滴麻油，中火熬。
5、盛一碗，搭配点小咸菜。
[小窍门]
像平时熬黄色小米稀饭一样
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥