快好知 kuaihz


可乐鸡翅
[主料] 翅中:8个 可乐:1个 熟白芝麻:1勺 生姜:3块 洋葱:0.5个 [辅料] 酱油:3勺 十香粉:2勺 料酒:3勺 口味:咸甜 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、翅中上面划刀,让翅中可以入味 2、酱油,生姜,料酒,胡椒粉,再滴两滴芝麻油,调成汁 3、将翅中腌制半小时 4、下炒锅翻炒至变色 5、炒洋葱,不喜欢洋葱的朋友可以跳过这一步 6、下翅中继续翻炒 7、加入可乐,八角,姜片,一勺酱油大火烧开 8、烧开后转小火焖煮至汁浓,再大火收汁即可 9、撒上熟白芝麻点缀下,香喷喷的可乐鸡翅就做好咯~~~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜