潮流美食马克杯蛋糕（巧克力马克杯蛋糕）
“ 这是一种风靡欧美的美味速食——马克杯蛋糕，又叫马克杯微波炉蛋糕，是一种只需要3分钟就能做好的好吃的蛋糕，特备适合早上来不及吃早饭的上学、上班一族食用。”
[主料]
低筋面粉：5大匙
鸡蛋：1枚
巧克力：1块
液体鲜奶：1大匙
黄油：1片
[辅料]
无糖可可粉：2大匙
白砂糖：3大匙
泡打粉：1/2小匙
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[巧克力马克杯蛋糕的做法步骤]
1、先把一片黄油用微波炉打20秒（800W）至融化
2、打入一个鸡蛋
3、加入5大匙的低筋面粉
4、加入1/2小匙泡打粉
5、加入无糖可可粉（可用咖啡粉替代）
6、加入1大匙液体鲜奶
7、加入3大勺白砂糖
8、搅拌均匀
9、放入微波炉50秒（功率800w）
10、静置1-2分钟，撒上巧克力块，完成啦
[小窍门]
1、.加入黄油之后口感更软糯，这个一定不能缺；
2、.白砂糖不能少，不然甜度不够；
3、.马克杯蛋糕有很多种，有这种甜味的，也有咸味的，更多制作过程可以见当当网热销的《马克杯蛋糕》制作书，可以根据里面的制作方法自己创新。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶