蜂蜜烤鸡【芸芸小厨】
“ 烤箱里的滋滋啦啦的声音不只属于烧烤的孜然香味，也属于香甜的蜂蜜滋味，今天我做的蜂蜜烤鸡腿就是我最喜欢的甜蜜味道的了，推荐给家里有烤箱的你。”
[主料]
去骨鸡腿肉：200g
姜：小半个
小葱：2根
[辅料]
生抽：60ml
蜂蜜：2大勺
花雕酒：30ml
盐：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蜂蜜烤鸡的做法步骤]
1、去骨鸡腿肉用生抽、盐、蜂蜜、花雕酒、葱段、姜片腌制一小时。
2、刷上蜂蜜，烤箱180度，烤15~20分钟。
3、取出，盛出装盘。
[小窍门]
我比较喜欢焦香的味道，所以没有加锡纸，不喜欢烤焦的效果可以加上锡纸。为了保证色泽金黄，中途可以取出再刷一层蜂蜜，再放入烤箱烤。
使用的厨具：电烤箱
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