金针菇胡萝卜炒肉
“ 金针菇胡萝卜炒肉，很可口的一道菜！简单易做，营养又好吃！推荐给大家！”
[主料]
瘦肉：适量
金针菇：一小把
胡萝卜：半截截
青辣椒：一根
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[金针菇胡萝卜炒肉的做法步骤]
1、准备好原材料！如图：瘦肉、金针菇、胡萝卜、蒜头、小青椒（不喜欢吃辣的可以不放，我个人喜欢微辣，开胃！∩_∩）
2、各种材料洗净切好备用！
3、锅里加入适量的油，待油热后把辣椒跟蒜头先爆香！
4、再放入瘦肉一起翻炒，至七、八成熟
5、放入切好的胡萝卜一起翻炒，胡萝卜较硬、加一点点水稍微焖一下更软熟入味！
6、最后放入金针菇一起翻炒
7、金针菇容易熟，放最后加。炒至如图软熟了，再加入适量的盐、鸡精调味就完成了。
8、当当当~ 装盘后就可以美美的开吃了~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜