酸菜粉条肉
[主料]
酸菜：280克
熟肉：1块
粉丝：100克
[辅料]
葱：1段
食用油：3汤匙
酱油：1勺
鸡精：1勺
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜粉条肉的做法步骤]
1、酸菜切小段
2、粉丝泡一小时，不要泡太软
3、熟肉切片
4、葱爆香，下酸菜炒两分钟加熟肉翻炒均匀，加调料
5、加水没过酸菜加粉丝煮至粉丝变熟
6、收汤汁出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式 儿童 老人 东北菜 冬季食谱 午餐 名菜