黄油曲奇
“ 北京的亲戚来家里做客，小朋友要吃我做的点心。于是就做了这款简单又美味的小食～”
[主料]
低筋粉：200克
黄油：130克
砂糖：20克
糖粉：40克
鸡蛋（大个的，约50克）：1个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[黄油曲奇的做法步骤]
1、准备好所有的材料
2、将黄油切小丁，室温软化。就是能用手指轻松按扁的程度。
3、加入糖粉和砂糖。（这里的砂糖最好用幼砂糖。家里没有了，无奈只好用了普通的大颗粒砂糖。）
4、用打蛋器充分打发，至黄油颜色变浅，体积变大。
5、分三次加入打散的鸡蛋液。每加一次都要用打蛋器搅打均匀。
6、搅打完毕。
7、用粉筛筛入低筋面粉。
8、翻拌均匀，不要划算搅拌。
9、装入裱花袋中，挤成想要的花型。
10、圈圈，长条，花朵形
11、花朵中间加了点蓝莓果酱。
12、烤箱预热180度，中层烤15分钟，表面基本上色即可。（每家烤箱功率不同，时间上自行掌控哦）
13、成品欣赏～
14、成品欣赏～
使用的厨具：打蛋器、电烤箱