干煸肉条豆角
[主料]
豆角：300克
肉肠：100克
[辅料]
青椒：2个
[配料]
葱：适量
姜：适量
花生油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干煸肉条豆角的做法步骤]
1、豆角切段，肉肠切条，葱、姜、青椒切丝
2、锅烧热倒油，下葱、姜爆香。
3、下豆角段煸炒，炒至外皮发干。
4、加肉肠条、青椒。下盐和适量生抽。翻炒均匀即可。生抽很鲜，所以不要加味精了。
5、出锅，这是道很下饭的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃