清爽蒜茄子
[主料]
茄子：适量
蒜：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
味素：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清爽蒜茄子的做法步骤]
1、茄子洗干净蒸熟
2、香菜蒜切末加盐味素拌匀（喜欢咸点多放盐）
3、茄子中间划开把调好的蒜末放入茄子里装保鲜盒放冰箱一天后在吃
使用的厨具：蒸锅
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