鸡腿菇炒肉
“ 周末有时间，做点好吃的。”
[主料]
鸡腿菇：200克
胡萝卜：半根
生抽：半茶勺
葱：1克
植物油：1汤勺
[辅料]
五花肉：150克
尖椒：1个
盐：半茶勺
十三香：半茶勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡腿菇炒肉的做法步骤]
1、鸡腿菇、尖椒和胡萝卜洗净备好
2、鸡腿菇切片、
3、胡萝卜切片、尖椒也切片备好
4、葱切碎、五花肉切片
5、锅内油烧热
6、放入五花肉煸炒，放入生抽、葱花、十三香爆香
7、下入鸡腿菇、胡萝卜片和青椒片一起煸炒，加盐
8、再稍加一点点水，炖一下鸡腿菇
9、加鸡精出锅
使用的厨具：炒锅
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