糖醋排骨
[主料]
猪排骨：适量
[辅料]
白糖：适量
醋：适量
生抽：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
大料：适量
料酒：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[糖醋排骨的做法步骤]
1、主要原料。
2、猪排骨顺着骨缝切成小块。
3、焯水洗净备用。
4、将排骨放入电压力锅，加入葱姜，大料。料酒，适量水。
5、将开关拧到排骨档，炖制。炖熟的排骨捞出备用。
6、炒锅直接放醋，生抽白糖，盐煮开。
7、放入处理好的排骨小火慢烧，使其入味。
8、直到排骨入味，汤汁粘稠即可。
9、糖醋排骨。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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