豆腐煲
[主料]
豆腐：一块
青椒：适量
猪肉：适量
红椒：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
老抽：适量
糖：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[豆腐煲的做法步骤]
1、豆腐切块，入锅煎至两面金黄。
2、捞起备用。
3、锅里留油加入蒜蓉猪肉炒至出油，加些老抽上色。
4、接着加入适量水，豆腐，大火烧开。
5、烧开后5分钟，加入青红椒，所有调料，焖煮熟即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐