凉皮烧肉
“ 说起凉皮总是拌着吃，这道凉皮烧肉可是很下饭的哦。”
[主料]
凉皮：2个
胡萝卜：1个
猪肉：适量
香菜：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
酱油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[凉皮烧肉的做法步骤]
1、原料如图。
2、胡萝卜切粗丝，猪肉切片，凉皮切条，香菜切末，准备好葱姜。
3、葱姜炝锅。
4、下肉片翻炒至变色。
5、放入胡萝卜翻炒。
6、放酱油，然后放凉皮翻炒。
7、加适量水稍微煮一下，放盐、糖调味。
8、汤汁会很快收干，要经常翻动免得糊底。关火后放香菜拌匀即可出锅。
9、其实我更喜欢有辣椒的，可是放辣椒孩子就不能吃了，只好迁就他了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃