快好知 kuaihz


双米羊肉真姬菇粥
“ 粥滋补养胃,四季都适宜喝,家人喜欢所以经常变着花样来做” [主料] 糙米:适量 大米:适量 羊肉:适量 真姬菇:适量 胡萝卜:适量 [辅料] 盐:适量 白胡椒粉:适量 小葱:1根 口味:葱香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [双米羊肉真姬菇粥的做法步骤] 1、糙米大米各半缸 2、真姬菇泡发 3、羊肉胡萝卜真姬菇切丁 羊肉冷冻后较好切碎丁 4、白胡椒粉和萝卜丁小葱待用 5、真姬菇焯水 羊肉切丁焯去血水 6、米淘洗后加多些水盖盖 开锅后先放入羊肉和真姬菇煮30分钟 7、待米煮糯后放入胡萝卜丁煮10分钟 8、加白胡椒粉 盐 小葱碎翻搅下下关火 [小窍门] 电饭煲煮粥很赞 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 粥 儿童 老人 快餐 午餐