烤培根金针菇卷
“ 吃过几回金针菇卷，觉得好吃，不过都 是烤盘烤的。我就想着用烤箱尝试做一下，不过我拖拖拉拉的，想了好长时间终于做了一回。味道还不错，就是培根没买好，味道差了些，我想如果换成五花肉腌好了卷上味道会更好。有机会试试，亲们也试一下吧。”
[主料]
培根：10片
盐：少量
[辅料]
金针菇：一包
蚝油：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤培根金针菇卷的做法步骤]
1、用盐和蚝油将金针菇拌一下。不要时间太长，金针菇会出水，盐也不用多，培根和蚝油是咸的。
2、用培根将金针菇卷起来。用牙签固定。这里卷多少金针菇，看你准备的培根和金针菇的量来分配吧。卷多也不怕，金针菇比较好熟。
3、进烤箱烤吧。170-180摄氏度烤10多分钟。中途翻一下面。怕烤盘不好洗 ，铺一层锡纸。
4、duang，出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃