韭菜虾皮炒香干
[主料]
香干：140克
韭菜：55克
虾皮：40克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜虾皮炒香干的做法步骤]
1、食材：香干、韭菜（已清洗切成段）、虾皮
2、将香干放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。
4、接着，合入虾皮和韭菜翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即可。
8、出锅装盘。
[小窍门]
加不加味精根据自己的喜好。
使用的厨具：炒锅
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