#信任之美#香菇炒芹菜
“ 芹菜加上香菇，简单的用玉米胚芽油煸炒，鲜味十足，有着芹菜的清香，香菇的独特香味，我的家人都很喜欢吃，又简单，又健康。。”
[主料]
芹菜：300克
香菇：3朵
[辅料]
盐：适量
生抽：半勺
玉米油：5克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜切段，香菇切片，材料备用。
2、锅里加入玉米油烧热，放入葱姜爆香。
3、加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。
4、加盐调味。
5、放入半勺生抽。
6、翻炒均匀即可。
[小窍门]
越是简单的青菜越是要掌握火候，不要炒过了，影响清脆口感。
使用的厨具：炒锅
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