三鲜水饺 “ 饺子是中国传统美食,好吃不如饺子,多人合作包饺子享受的是那一份说笑中的惬意,夫妻两人合作也是不错的选择,一个人边听歌边包嘛就略显孤单,包饺子是种艺术享受,我钟爱于包饺子这个过程!今天买的韭菜是在老伯伯那里买的自家种植的那种,味道浓郁,不同于大棚里的宽叶韭菜,鸡蛋上同事从奶奶家村里拿的笨鸡蛋,加上自己压榨的转基因花生油,面是自己家种的小麦磨的,地地道道纯绿色食品!” [主料] 面粉:500克 韭菜:400克 鸡蛋:4个 虾皮:2勺:适量 [辅料] 花生油:适量 盐:2茶匙 十三香胡椒粉:2茶匙:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:未知 [三鲜水饺的做法步骤] 1、韭菜洗干净,鸡蛋打散,虾皮温水浸泡一会! 2、平底锅加油略炒虾米(本人觉得这样更香)盛出备用。 3、大火摊鸡蛋,然后放入虾皮。 4、直接在国中捣碎 5、切韭菜 6、放到稍稍冷却的锅种 7、这时老公把面合好了 8、揪剂子 9、擀面皮 10、包饺子 11、煮好啦 12、那就开始吃吧 所属分类: 主食 饺子