炒千页豆腐
[主料]
千页豆腐：1包
[辅料]
黄瓜：1根
[调料]
花生油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒千页豆腐的做法步骤]
1、千页豆腐切片。
2、黄瓜切片，葱花、姜、蒜切好备用。
3、锅中热油，加入葱姜蒜。
4、放入千页豆腐翻炒。
5、再放入黄瓜片。
6、加入适量生抽、蚝油、盐，翻炒一会就熟了。
[小窍门]
千叶豆腐炒时可以加少许水，以防糊锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜