锅贴
[主料]
肉馅：适量
面粉：适量
水：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[锅贴的做法步骤]
1、 肉和菜调陷。
2、和面擀皮，和包饺子差不多。
3、包入适量陷，两头不捏。
4、锅中加入适量油烧热，放入锅贴，煎一小会儿。
5、加入适量水，盖盖子小火收干后，再加入一次水，小火收干。
6、面粉加适量水拌匀。
7、倒入适量入锅中，收干，就会出现漂亮的水油花。
8、看看漂亮的花边出现了。
9、美味锅贴开餐……
使用的厨具：平底锅
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