小猫烧麦
“ 八宝素馅还有，用饺子皮器做饺子皮是很方便，但边角料也很多，还是各色面都混合在一起的，就做个小花猫吧”
[主料]
八宝素馅：适量
饺子面：适量
[辅料]
木耳：少许
青蒜：少许
胡罗卜：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[小猫烧麦的做法步骤]
1、年初五的八宝素馅没有用完，就用它了
2、各色面都混合在一起，上面条机压成面片，切面等腰梯型的面皮
3、包成大馄饨状烧麦
4、蒸锅上火，水沸后，大火蒸20分钟就好
5、出锅了，还可以看出面皮可是花的
6、用黑木耳做眼睛、嘴，用青蒜做胡子，再用胡罗卜做花。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜