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油豆腐
[主料] 油豆腐:200克 [辅料] 白糖:2匙 淀粉:2匙 食盐:2克 花生油:1/2勺 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [油豆腐的做法步骤] 1、白糖和淀粉用水搅拌均匀,做成勾芡! 2、油豆腐! 3、热油锅,把油豆腐倒入锅里,然后放点水煮会! 4、翻动下,以免焦底! 5、差不多没水了,把勾芡倒入锅里,快速翻炒,以免焦底!然后调味即可! 6、装碟了,软软甜甜的,很好吃! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜