三羊开泰面
“ 因为今天初二，要吃面食。况且  今天是羊年，所以，这个面的名字叫做“三羊开泰面”。”
[主料]
面粉：300克
菠菜：适量
[辅料]
新鲜蔬果：适量
盐：1勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[三羊开泰面的做法步骤]
1、把两份面和好后，把面擀成薄一点的面饼。
2、把两份面和好后，把面擀成薄一点的面饼。
3、把面饼切成长条状。
4、把煮锅装满水后烧开，烧开后把切好的面条放入开水中煮，直到煮熟为止。
5、把面条捞出后进行摆盘（不能用绿色和白色的食材摆盘，不然它就不是三羊开泰了嘛!如果用多种食材摆盘，必须颜色单一。原因同上。）。
6、可根据个人爱好，选择面条的口味
7、美味的三羊开泰面就做好了
8、代替第六步，配合面卤，更美味
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条