茶树菇五花肉
[主料]
五花肉：750克
茶树菇：300克
[辅料]
油：少许
盐：少许
姜：少许
啤酒：适量
老抽：少许
冰糖：少许
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[茶树菇五花肉的做法步骤]
1、所有食材
2、五花肉过水洗净，茶树菇洗净
3、起油锅加热，放入五花肉煸炒
4、放少许姜
5、放适量啤酒
6、放少许老抽
7、放少许盐
8、放入冰糖煮至五花肉酥
9、再放入茶树菇煸炒
10、最后放少许味精炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜