金桔果酱
“ 金桔大量上市的季节，我会做一些果酱放冰箱。烤土司的时候可以直接抹上当早餐，也可以夹在面包里，做成果酱面包，自己制作的果酱无任何添加剂，非常适合小朋友”
[主料]
金桔：500克
冰糖：200克
口味：果味
工艺：酱
耗时：三刻钟
难度：普通
[金桔果酱的做法步骤]
1、金桔用盐泡一会，清洗干净
2、从中间对半切开，用刀子把种子挑出来
3、把金桔放料理机里，加一点水，打成泥
4、倒入不黏锅里小火熬煮
5、熬到这种特别粘稠成透明状即可
6、做好的金桔果酱装进无水的玻璃瓶里，放冰箱冷藏，冬天可以放两个月呢
使用的厨具：不粘锅