腊肉蛋炒饭
“ 好吃哦，蛋炒饭，一直是懒人必备技能，哈哈哈”
[主料]
米饭：1碗
鸡蛋：1个
腊肉：10g
[辅料]
葱：1颗
酱油：50ml
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[腊肉蛋炒饭的做法步骤]
1、米饭一碗，鸡蛋一个，米饭是从冰箱里拿出来的，比较干爽且较硬，很好炒
2、葱切花，腊肉切片（量的多少根据个人喜欢哦）
3、锅里放少许油，把腊肉炒至透明；
4、把腊肉拨到一边，炒鸡蛋；鸡蛋滑散；
5、加入米饭，和腊肉及蛋一起炒出香味，米饭要散开；
6、放入酱油，调味
7、最后放入葱花，炒出葱香味，即可；
8、起锅啦
[小窍门]
隔夜饭更好炒哦，当然要放冰箱里
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜